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Jean Claude Divet Grand Administrateur
Messages : 4468
| Sujet: Oeufs à la flamenka Mar 11 Aoû 2015 - 14:20 | |
| INGRÉDIENTS(pour 6 personnes) 1 chorizo 1 grosse boite de tomates pelées 1 bel oignon ou 2 petits 2 boîtes de haricots verts (avec des haricots verts surgelés ou frais c'est meilleurs mais j'étais en panne et les conserve ça dépanne bien 6 gros œufs Sel, poivre, aromates PRÉPARATIONÉmincer l'oignon et le faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Ajouter le chorizo couper en tranches, laisser cuire quelques minutes. Ajouter les tomates pelées écrasées puis les haricots verts; assaisonner et faire mijoter quelques minutes. Dans un plat à gratin (ou une mini cocotte), répartir cette préparation. par coccimettons de la couleur dans nos assiettes, un zeste d'amour aussi |
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