papillote de poulet au chèvre de chavignol

Liste des ingrédients pour 2 personnes:
2 escalopes de poulet
2 tomates
1 courgette
2 fromages de chèvre chavignol
herbes de Provence
huile d'olive
sel, poivre
Couper chaque escalope en 2 dans le sens de la longueur.
Laver et couper les courgettes et les tomates en rondelles de 0.5 à 1cm de largeur.
Dans chaque carré de papier aluminium, disposer un morceau de poulet, une couche de courgette, une couche de tomates, le fromage coupé en 2 puis le second morceau de poulet.
Recouvrir d'herbes de Provence et d'un filet d'huile d'olive.
Saler et poivrer.
Enfourner 40 mn à 200°C, th 6/7.

source kalouh