Andouillettes au vin blanc

ANDOUILLETTES AU VIN BLANC
Ingrédients pour 6 personnes:
6 andouillettes,
0,5l de vin blanc,
4 échalotes grises,
poivre et sel.

. Préparation:

. Poser les andouillettes dans un plat allant au four.
. Hacher les échalotes épluchées et les répartir sur les andouillettes. Verser le vin et assaisonner.
. Faire cuire 20 minutes au four (th.7).
. Servir accompagné de pommes de terre.

de chez maninou(source ap)