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 Boulettes de riz

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AuteurMessage
Lilou
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Messages : 49017

MessageSujet: Boulettes de riz   Lun 24 Aoû 2015 - 20:17

riz cuit
- sauce tomate
- 2 oeufs
- parmesan
- chapelure
- farine


Préparation :

Mélanger 1 oeuf, le parmesan râpé, un peu de chapelure, la sauce tomate et le riz cuit.

Former des boulettes avec cette préparation. Les tremper dans de la farine, dans un oeuf battu, puis dans de la chapelure.

Faire frire.
parfois je mets du jambon ,de la mozza et du gruyere ou bien de la viande hachée

par cocci
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Boulettes de riz
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