Potiween

pour 6 personnes:
-1 potiron
- 150 ml de lait
- 150 g de farine
- 100 g de poudre d'amandes
-1/2 paquet de levure
-3 oeufs
-150 g de sucre en poudre
-125 g de beurre fondu
-vanille liquide

*détachez la chair du potiron,faites cuire la chair dans le lait avec 1 pincée de sel au micro-ondes
10 min
* mélangez farine, poudre d'amandes,levure et sucre
* ajoutez les oeufs,le beurre fondu et la purée de potiron
* mettez le tout dans un moule à manqué et faites cuire 40 min th6(180°)

ps: servez tiède ou froid à convenance

source p'titchef.com