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 Tapenade maison

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AuteurMessage
Jean Claude Divet
Grand Administrateur
Grand Administrateur
Jean Claude Divet

Messages : 4471

Tapenade maison  Empty
MessageSujet: Tapenade maison    Tapenade maison  EmptySam 29 Aoû 2015 - 19:42

Préparation  5 mn
Difficulté Facile

Ingrédients pour 6 personnes

200 g d'olives noires dénoyautées
5 filets d'anchois à l'huile
8 petites câpres 1 gousse d'ail
3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation

1 Hacher finement la gousse d’ail
2 Mettre dans le bol d’un mixeur les filets d’anchois, les câpres, la
gousse d’ail hachée, les olives noires et l’huile d’olive et mixer assez
fin.
Pour finir,  en variante, vous pouvez ajouter un peu de basilic.
Vous pouvez aussi le faire avec des olives vertes.

par cocci


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Tapenade maison
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