Béchamel

alors il y des video sur le forum pour celles qui ont vraiment du mal ,tout en bas de la page

moi
je mets autant de beurre que de farine dans une caserole,et ensuite
c'est la avec un fouet remuer sans cesse et en versant petit a petit le
lait!!!!!!si vous trichez pour le lait et bien elle sera raté!!!!

je l'utilise epaisse pour mes crepes salées,lasagnes ectttttt et je rajoute a la fin du gruyere dedans et un oeuf,voila

par cocci