Sauce indienne au curry

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Coupez les poivrons verts, jaunes et rouges en petits dés. Ajoutez 1 cuillère à café de poudre de curry ou de pâte de curry (facile à trouver dans les magasins indiens et bien meilleure en goût).

Mélangez avec 1 yaourt nature

Salez légèrement.

Cette sauce accompagne des légumes cuits à la vapeur, tels que le chou-fleur.

par zen
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