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  pâte de base pour les crêpes

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MessageSujet: pâte de base pour les crêpes    pâte de base pour les crêpes EmptyDim 20 Sep 2015 - 14:01

Pâte à crêpes

Préparation : 5 min
Repos de la pâte : 1 h

Pour 12 crêpes

* 6 oeufs
* 1 litre de lait
* 500 g de farine
* 3 c. à soupe d'huile

Battre les oeufs en omelette. Ajouter le lait.
Mettre la farine dans un saladier. Creuser un trou au milieu et incorporer progressivement le mélange aux oeufs. Ajouter ensuite l'huile, puis mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Laisser reposer la pâte 1 heure.


source zen
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pâte de base pour les crêpes
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