Au palais des gourmandises
Bienvenue Invité sur Le palais des gourmandises !! Vous êtes fin gourmet, vous aimez cuisiner, partager dans la convivialité et le respect, ne cherchez plus, venez nous rejoindre. Acceptez le règlement, puis, présentez-vous afin d'avoir accès aux divers forums.


Recettes de cuisine pour tous les goûts, de nos régions et autour du monde !
 
AccueilAccueil  PortailPortail  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez
 

 Galette Bretonne au Lonzu

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
didine94

didine94

Messages : 23230

Galette Bretonne au Lonzu Empty
MessageSujet: Galette Bretonne au Lonzu   Galette Bretonne au Lonzu I_icon_minitimeJeu 24 Sep 2015 - 12:46

[*]- Galettes au blé noir
[*]- Lonzu
[*]- Fromage (Brocciu, emmental, ...)
[*]- Oeufs
[*]- Persil
[*]- Sel
[*]- Poivre


Préparation de la galette de blé noir au lonzu

Je ne vous expliquerais pas comment réaliser la pâte à galette mais je vous renvoie vers ce site qui regroupe tout un tas de succulentes recettes bretonnes : www.recettes-bretonnes.fr/galette-bretonne
Si la pâte à galette vous coince, il existe des galettes toutes faites en grandes surfaces qui sont de qualités variables.
Peu importe, si vous choisissez l’option galette maison, faite cuire un peu de pâte à galette retourner la pour la cuisson de l’autre côté, puis retourner la encore après une dizaine de secondes.
Ajoutez les éléments que vous souhaitez, dans notre cas, nous avons choisit d’y incorporer du Lonzu, avec un oeuf qui cuira sur la galette puis du fromage au choix emmental râpé ou pour rester en Corse un peu de brocciu.

Dégustation de la galette au sarrasin

Généralement la galette bretonne se déguste accompagné d’une salade verte avec une petite vinaigrette maison, cela rend la dégustation plus légère et fraîche.

Galette Bretonne au Lonzu Galette-bretonne-lonzu-610x300

Recette Corses.fr
Revenir en haut Aller en bas
Lilou
Grand chef
Grand chef
Lilou

Messages : 51242

Galette Bretonne au Lonzu Empty
MessageSujet: Re: Galette Bretonne au Lonzu   Galette Bretonne au Lonzu I_icon_minitimeJeu 24 Sep 2015 - 13:45

miam ça




Galette Bretonne au Lonzu Sign-l10
Revenir en haut Aller en bas
didine94

didine94

Messages : 23230

Galette Bretonne au Lonzu Empty
MessageSujet: Re: Galette Bretonne au Lonzu   Galette Bretonne au Lonzu I_icon_minitimeJeu 24 Sep 2015 - 13:51

ah oui et le Lonzu c'est un délice...
Revenir en haut Aller en bas
LirlandaisTommyNataniel

LirlandaisTommyNataniel

Messages : 807

Galette Bretonne au Lonzu Empty
MessageSujet: Re: Galette Bretonne au Lonzu   Galette Bretonne au Lonzu I_icon_minitimeLun 19 Fév 2018 - 8:18

la coppa le figatelie je suis de la balagne haute corse connais bien merci pour cette recette




Galette Bretonne au Lonzu 2c7ff35539bde11b99592e041ddb0568
Revenir en haut Aller en bas
http://www.gang-games-graph.fr/index.php
Ann
Régisseuse
Régisseuse
Ann

Messages : 16629

Galette Bretonne au Lonzu Empty
MessageSujet: Re: Galette Bretonne au Lonzu   Galette Bretonne au Lonzu I_icon_minitimeJeu 5 Juil 2018 - 19:26

Merci Didine, un régal





  Galette Bretonne au Lonzu 37575-525fbd
Revenir en haut Aller en bas
http:// http://ann17augrandrecoin.boosterforum.com/ms.com/index.
Contenu sponsorisé




Galette Bretonne au Lonzu Empty
MessageSujet: Re: Galette Bretonne au Lonzu   Galette Bretonne au Lonzu I_icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Galette Bretonne au Lonzu
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Chiots de race bretonne
» Breizh horolaj - Horloge bretonne
» Galette des rois à la frangipane
» Galette des rois au Nutella
» [Caputo, Natha] Roule galette ( dès 2/3 ans)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Au palais des gourmandises :: • Recettes d'ici et d'ailleurs • :: De nos Régions :: Corse-
Sauter vers: