Bienvenue sur Le forum Amitié gourmande !! Vous êtes fin gourmet, vous aimez cuisiner, partager, papoter dans la convivialité et le respect, ne cherchez plus, venez nous rejoindre. Acceptez le règlement, puis, présentez-vous afin d'avoir accès aux divers forums.
Bienvenue sur Le forum Amitié gourmande !! Vous êtes fin gourmet, vous aimez cuisiner, partager, papoter dans la convivialité et le respect, ne cherchez plus, venez nous rejoindre. Acceptez le règlement, puis, présentez-vous afin d'avoir accès aux divers forums.
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
PortailAccueilS'enregistrerConnexion
-15%
Le deal à ne pas rater :
(Adhérents Fnac) LEGO® Star Wars™ 75367 Le croiseur d’assaut de ...
552.49 € 649.99 €
Voir le deal

Partagez
 

 Salade de crevettes et sa fondue de légumes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Lilou
Fondatrice
Fondatrice
Lilou

Messages : 55865

Salade de crevettes et sa fondue de légumes Empty
MessageSujet: Salade de crevettes et sa fondue de légumes   Salade de crevettes et sa fondue de légumes EmptyVen 16 Oct 2015 - 13:53

pour 2 personnes:

- 4 grosses crevettes roses
- 1 carotte
- 1 poireau
- 2 échalotes
- 50 g de feuilles de chêne
- 1 c à soupe d'huile d'olive
- 1 citron jaune
- coriandre
- cerfeuil
- sel,poivre


*émincez les échalotes, coupez le poireau en julienne et les carottes en fines rondelles
* étuvez les légumes à feu doux dans une sauteuse
* mouillez avec de l'eau jusqu'à hauteur des légumes et ajoutez la coriandre
* poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les carottes soient complètement cuites
* préparez la vinaigrette à base de jus de citron et d'huile d'olive
* disposez la salade verte à la périphérie de l'assiette,puis la fondue de légumes au centre
* répartissez les crevettes
* décorez de fines bra,nches de cerfeuil, mélangez les salades pour donner du volume

ps: vpus pouvez faire cuire les légumes la veille et remplacez les crevettes par des gambas


valeur nutritionnelle : protéines:8,5g ; glucides: 8,5 g ; lipides:9g ; energie: 149kcal

source aftouchcuisine
Revenir en haut Aller en bas
 
Salade de crevettes et sa fondue de légumes
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Salade de crevettes
» Salade de crevettes et asperges sauvages
» Salade de Pommes de Terre aux Crevettes
» Salade d'avocat aux crevettes et aux oranges
» Salade de fenouil, avocat, crevettes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: • Bon à savoir • :: Recettes Diététiques :: Diabétiques-
Sauter vers: