| | | Auteur | Message |
|---|
Invité
Invité
 | | Sujet: poulpe à la grecque Lun 19 Oct 2015 - 9:34 | |
|
| 1 kg de poulpe, 1 oignon, 2 Gousses D'ail 1 dl d'huile, 1 clou de girofle, poivre, sel.
Couper le poulpe en morceaux, après l'avoir battu au rouleau à pâte pour l'attendrir.
Le mettre dans un poêlon en terre et ajouter l'oignon émincé, l'ail écrasé, le clou de girofle, sel, poivre et quelques cuillerées d'eau froide.
Couvrir le poêlon et souder le couvercle avec un mélange eau, farine et blanc oeuf.
Puis laisser cuire à four modéré pendant 2 h.
Se mange chaud ou froid.
source recettes de cuisine |
|
|   | | |
Sujets similaires |  |
|
| | Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |
|
