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 Steack haché sauce roquefort

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Lilou
Grand chef
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Messages : 49951

MessageSujet: Steack haché sauce roquefort   Ven 25 Mar 2016 - 7:48

Ingrédients pour 4 personnes

4 steaks hachés
Huile d’olive
1 verre de lait
200 g de crème fraîche
100 g de Roquefort
Poivre
Préparation de ces steaks hachés

« mode dorer »

Versez le verre de lait dans la cuve , ajoutez le Roquefort pour le faire fondre.
Ajoutez la crème fraîche et mélangez .Poivrez.
Une fois la sauce roquefort préparée , réservez la .
Eteignez votre appareil puis enlevez la cuve pour la laver. Remettre la cuve une fois lavée.
Revenez en « mode dorer ». Versez l’huile d’olive dans la cuve. Déposez les steaks hachés dans la cuve quand le préchauffage est terminé.
En fin de cuisson des steaks faites réchauffer la sauce Roquefort.
Placez les steakS dans les assiettes puis versez la sauce roquefort sur les steaks . Servez chaud.


recette cookéo
sur sport-et- régime .com




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kristhyane

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Messages : 168

MessageSujet: Re: Steack haché sauce roquefort   Lun 26 Nov 2018 - 9:22

ecib Pour ta recette

Ma fille a un cookéo depuis 1 an et comme je suis souvent chez elle avec ses soucis de santé j’ai appris à cuisiner avec cette cocotte

Du coup mon mari m'en a offert un aussi on la livre aujourd'hui...

Je vais pouvoir tester tes recettes quoique je suis ex cuisinière donc je cuisine en traditionnel four, cuisine au gaz et ou électrique.

Mon mari était contre car il trouve que c'est pour celles qui ne savent pas cuisiner ce genre de cocotte je l'en ai persuadé que c'est pas vrai.

Mais par facilité gain de temps etc etc donc on verra car lui n'a jamais encore gouté la cuisine au cookéo

Bonne journée et gros bisous
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http://kristhyane.forumactif.com
 
Steack haché sauce roquefort
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