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 Soupe de lentilles aux lardons

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Lilou
Grand chef
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Messages : 49951

MessageSujet: Soupe de lentilles aux lardons   Ven 25 Mar 2016 - 14:39

Pour la recette, il faut :

150g de lentilles

2 à 3 patates

75cl de bouillon

1cc d'huile d'olive

1 oignon

1 paquet de lardons fumés


preparation

chaud





Eplucher et couper les patates en carré. Eplucher et émincer l'oignon.

Mettre en marche le Cookéo, et faire suer l'oignon 5mn dans de l'huile d'olive.

Ajouter ensuite les patates, lardons et lentilles, faire dorer 10mn.

Mouiller avec le bouillon et arrêter le mode dorer.

Fermer le Cookéo et passer en mode sous pression pour 15 à 18mn.

Soit vous mixer ou bien souper avec les morceaux.

a table




Moi je préfère avec les morceaux donc je n'ai pas mixé et du coup ça ressemble pas trop à une soupe mais c'est très bon!!!!!
tulipeisa.canalblog.com





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kristhyane

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Messages : 168

MessageSujet: Re: Soupe de lentilles aux lardons   Lun 26 Nov 2018 - 9:28

J'adore les lentilles et je fais souvent de la soupe aux lentilles vertes, corail etc façon marocaine...

je vais donc tester celle ci au cookéo

Bonne journée et
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http://kristhyane.forumactif.com
 
Soupe de lentilles aux lardons
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