Bienvenue sur Le forum Amitié gourmande !! Vous êtes fin gourmet, vous aimez cuisiner, partager, papoter dans la convivialité et le respect, ne cherchez plus, venez nous rejoindre. Acceptez le règlement, puis, présentez-vous afin d'avoir accès aux divers forums.
Bienvenue sur Le forum Amitié gourmande !! Vous êtes fin gourmet, vous aimez cuisiner, partager, papoter dans la convivialité et le respect, ne cherchez plus, venez nous rejoindre. Acceptez le règlement, puis, présentez-vous afin d'avoir accès aux divers forums.



 
PortailAccueilS'enregistrerConnexion
-20%
Le deal à ne pas rater :
(Adhérents Fnac) Enceinte Bluetooth Marshall Stanmore II Noir
199.99 € 249.99 €
Voir le deal

Qui est en ligne ?
Il y a en tout 29 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 29 Invités :: 1 Moteur de recherche

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 249 le Mer 17 Mar 2021 - 17:19
Derniers sujets
» Nos repas de Mars 2024
Amitié gourmande - Portail EmptyHier à 17:50 par Dominette

» chinois salé jambon boursin
Amitié gourmande - Portail EmptyHier à 17:24 par Dominette

» blancs de poulet sauce carottes
Amitié gourmande - Portail EmptyHier à 17:21 par Dominette

» croquettes au chorizo
Amitié gourmande - Portail EmptyHier à 17:18 par Dominette

» Votes pour Tominoko
Amitié gourmande - Portail EmptyHier à 17:10 par Dominette

» Votes pour Brijou
Amitié gourmande - Portail EmptyHier à 17:10 par Dominette

» Votes pour Lorraine
Amitié gourmande - Portail EmptyHier à 17:09 par Dominette

» Votes pour le forum
Amitié gourmande - Portail EmptyHier à 17:09 par Dominette

» Cannellonis de cabillaud au jambon
Amitié gourmande - Portail EmptySam 23 Mar 2024 - 7:40 par Papillonne

Livre d’or



Amitié gourmande - Portail Livre-14






Amitié gourmande - Portail Cartoo11




Mars 2024
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
CalendrierCalendrier
La charte du forum à lire et à signer
Amitié gourmande - Portail EmptySam 25 Juil 2015 - 20:07 par Jean Claude Divet
Bienvenue sur le forum Amitié gourmande !! Nous te demandons de lire
cette charte et de l’approuver. Pour ça, clique sur RÉPONDRE pour écrire ensuite
dans la case réponse "Lu et approuvé". Merci pour ta compréhension.

* Tout d'abord, remplis correctement ton profil ( date de naissance pour que nous puissions te souhaiter ton anniversaire et mets un avatar de ton choix). C'est …

[ Lecture complète ]
Commentaires: 263
Marmelade de clémentines
Pour 3 pots de 450 g

1 kg de clémentines (de préférence bio car vous allez conserver la peau), 1 kg de sucre cristal.


Lavez soigneusement les clémentines en les brossant sous un filet d’eau. Égouttez et séchez les. Retirez leurs pédoncules.

Coupez les clémentines en petits dés sans les éplucher. Versez les dans le bol de votre robot à hélice et mixez jusqu’à obtention d’une purée fine.

rsez la purée dans un saladier. Ajoutez le sucre cristal et mélangez délicatement.
Laissez mariner pendant au moins 2 heures (une nuit c’est mieux). A la fin de ce temps de pose, le sucre doit être complètement dissous.

Transvaser la préparation dans une bassine à confiture. Portez à ébullition, mélangez régulièrement.
Comptez environ 10 minutes avant de commencer à vérifier la cuisson en déposant des gouttes de confiture sur une assiette froide. Lorsqu’elles figent immédiatement, la confiture est cuite.
Les clémentines produisent peu d’écume, il n’est donc pas nécessaire de la retirer.

Transférez la confiture dans des pots que vous aurez au préalable soigneusement lavés et stérilisé en les passant par exemple une dizaine de minute au four à 120°C.
Nettoyez le point de vissage des pots avec un papier absorbant humide.
Fermez les pots encore chauds et retournez les.


On peut utiliser des citrons, oranges, pamplemousses, mandarines de la même façon.




Connexion
Nom d'utilisateur:
Mot de passe:
Connexion automatique:
:: Récupérer mon mot de passe



il reste
jours
avant les vacances



Je vote








Partenaires




Sondage
Pour toi, c'est quoi le printemps ?
Le jardinage
Amitié gourmande - Portail I_vote_lcap8%Amitié gourmande - Portail Vote_rcap
 8% [ 1 ]
Les fleurs
Amitié gourmande - Portail I_vote_lcap17%Amitié gourmande - Portail Vote_rcap
 17% [ 2 ]
Les oiseaux
Amitié gourmande - Portail I_vote_lcap0%Amitié gourmande - Portail Vote_rcap
 0% [ 0 ]
Les giboulées
Amitié gourmande - Portail I_vote_lcap25%Amitié gourmande - Portail Vote_rcap
 25% [ 3 ]
Le ménage
Amitié gourmande - Portail I_vote_lcap17%Amitié gourmande - Portail Vote_rcap
 17% [ 2 ]
Le beau temps
Amitié gourmande - Portail I_vote_lcap8%Amitié gourmande - Portail Vote_rcap
 8% [ 1 ]
Je sors d'hibernation
Amitié gourmande - Portail I_vote_lcap25%Amitié gourmande - Portail Vote_rcap
 25% [ 3 ]
Total des votes : 12