| | Rôti de côtes de porc au fenouil | |
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Lilou Fondatrice
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| Sujet: Rôti de côtes de porc au fenouil Dim 16 Aoû 2015 - 16:40 | |
| Rôti de porc au fenouil Ingrédients: *1 rôti de cote de porc s/os. *(demander a votre boucher de vous enlevez l'os). *1 gros fenouil. *2 carottes. * 1 marmite de légumes. *3 oignons. *1 peu de thym de Thaïlandais.ou autre.?. *huile d'olive. *1 c à soupe de crème fraiche épaisse. Préparation: couper le fenouil,carottes et oignons. versez d'huile d'olive dans une poêle haute. ainsi la viande de porc. cuisson = 10 minutes. ajouter tous les légumes, le thym,la marmite de légumes. cuisez à l'étouffé. couvrir d'un couvercle. cuisson 1 h 20 minutes. ajouter 1 c à soupe de crème fraiche. cuisez 10 minutes. dressez votre plat. BON APPÉTIT. RECETTE TATIE58 |
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