| | Escalopes de porc à la moutarde et au miel | |
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Lilou Fondatrice
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| Sujet: Escalopes de porc à la moutarde et au miel Dim 16 Aoû 2015 - 17:05 | |
| Type de recette: Plat Nombre de parts: 4 Temps de préparation: 15 Minute(s) Temps de cuisson: 15 Minute(s) Difficulté: Très Facile Ingrédients: 8 à 10 escalopes de porc (2 à 3 par personne selon la grosseur) 4 càs de moutarde 2 càs de miel (au romarin c'est le top) 4 gousses d'ail pressées Du romarin (j'y ai pensé après coup, ce sera pour la prochaine fois) Sel et poivre du moulin Préparation: Mélanger la moutarde, le miel, les gousses d'ail, sel et poivre (et le romarin haché si vous en mettez). Poser les escalopes dans un plat à four huilé, verser la marinade dessus et laisser mariner au frais pendant 2 h minimum mais toute une nuit c'est encore mieux. Préchauffer le four à 210° C et cuire 10 à 15 mn. source p'titchef.com |
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