Lasagnes aux courgettes légères

Lasagnes aux courgettes légères

Lasagnes
 aux courgettes légères



Nombre de parts: 6

Temps de préparation: 15 Minute(s)

Temps de cuisson: 40 Minute(s)

Difficulté: Très Facile

Ingrédients pour 6 personnes:



4 belles courgettes

12 plaques à lasagnes

75 g de parmesan râpé

15 cl de crème fraîche liquide entière ou légère

sel,poivre

1 bouquet de basilic

1 cube de bouillon de légumes bio


Préparation:

Lavez, coupez les extrémités des courgettes.
Partagez-les en 2 dans le sens de la longueur.
Coupez de fines tranches.

Faire cuire à la vapeur 5 min.
Gardez 15 cl d'eau de cuisson des courgettes
auquel vous ajoutez le bouillon cube.

Huilez ou beurrez légèrement un plat.

Déposez successivement des couches de courgettes, de lasagnes,
arrosez de bouillon, de crème, salez, poivrez.

Ajoutez du parmesan râpé et du basilic ciselé.

Recommencez l'opération, finir par une couche de lasagnes.



Petit conseil:

Vous pouvez remplacer le parmesan par de l'emmental.