Gratin de tomates aux knacki

tomates(je n'en mets pas)
knack
purée maison
gruyère
moutarde

1/ Préparer une purée maison puis y mélanger un peu de gruyère.

2/
Mettre les saucisses de Strasbourg dans un plat à gratin. Les fendre
aux 3/4 dans leur longueur afin de les fourrer de moutarde.

3/ Verser la purée dessus.

4/
Couper les tomates en rondelles, puis les mettre sur le dessus de la
purée. Finir par un couche de gruyère pour faire gratiner le tout au
four.

5/ Le temps de cuisson est le temps du gratinage

par cocci