Taboulé de cocci

- 2 verres de couscous fin
- 2 verre d'eau tiéde
- 1 citron non traité
- 1 tomate
-du mais
-du thon ou crevette ou dés de jambon ou blanc de poulet
- 1 poivron vert ou jaune
- 1 oignon blanc
- 1 bouquet de menthe fraiche
- 1 cuillères à soupe d'huile d'olives
- sel poivre

à faire 24h à l'avance

mettre le couscous dans un saladier + 2 verres d'eau,couper la tomate et lepoivron en petits morceaux,couper l'oignon finement, le mais,le thon ou les crevettes ou dés de jambon ou blanc de poulet
verser le tout dans le saladier et ajouter le jus de citron(pour ceux qui aiment +des zestes de citrons) , saler et poivrer ,mélanger le tout,ajouter de l'huile d'olive et les feuilles de menthes coupées en petits morceaux

RECETTE COCCI