SOUPE AUX PÂTES GRILLÉES

Durée de préparation 15 mn
Temps de cuisson 8 mn

Ustensiles utilisés

- Une poêle profonde
- Une cuillère en bois
- Une petite casserole

Ingrédients pour 4 personnes

- 250 g de pâtes à potage
alphabets
- 2 bouillon de poule Knorr
- 25 g de beurre
- 2 petites casseroles d'eau
- Un peu de crème liquide

Préparation

Dans une poêle profonde faire fondre 25 g de beurre et verser les pâtes.
A l'aide d'une cuillère en bois remuer sans cesse jusqu'à ce que les pâtes
soient bien dorées. Ajouter la valeur d'une petite casserole d'eau.
Mettre les 2 bouillons de poule. Terminer par une deuxième casserole d'eau.
Laisser cuire 8 mn. Servir avec un peu de crème.


Par Recoins de France