compote à l'essence d'orange

Il vous faut

• 8 pommes charnues
  
• 5 gouttes d'essence d'orange
  
• 2 sachets de sucre vanillé
  
• Sucre glace
  

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Allez-y !


Eplucher les pommes et les couper en morceaux. 

Les mettre dans un grand saladier allant au micro-ondes couvert d'un film étirable percé de petits trous. Cuire 5 à 10 min.

Les écraser à la fourchette. Ajouter 3 cuillères à soupe de sucre de canne, le sucre vanillé et l'essence d'orange. Mélanger et mixer le tout puismettre la comporte dans des ramequins. 

Au moment de servir, saupoudrer de sucre glace.



Bon appétit !

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