galettes au thon

Invité

Galettes au thon

Préparation : 10 min
Repos de la pâte : 1 h
Cuisson : 3 min par galette + 3 min pou gratiner au four

Pour 12 galettes

* pâte à galettes
* 500 g de thon en boîte
* 100 g d'olives noires dénoyautées
* 6 c. à soupe de ciboulette ciselée
* 600 g de coulis de tomates
* 150 g de parmesan râpé
* 12 feuilles de basilic

Préparer la pâte à galettes et la laisser reposer 1 heure.
Hacher les olives. Egoutter le thon, l'émietter et le mélanger aux olives. Ajouter la ciboulette et le coulis de tomates puis mélanger.
Répartir de la pâte à galettes sur l'appareil et cuire la première face 1 min. Retourner la galette et cuire la deuxième face 2 min, tout en garnissant la galette avec de la préparation au thon. Rouler la galette.
Disposer les 12 galettes dans un plat à gratin. Les saupoudrer de parmesan râpé puis les passer 3 min au four. Ajouter ensuite le basilic ciselé et servir.

source zen

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