Salade façon tartare

Ingrédients:

1/2 melon
1 concombre
1 boule de mozzarella
Du saumon fumé
3 c. à s. d'huile d'olive
3 c. à s. de jus de citron
Sel et poivre.

Préparation:

Epluchez le concombre et émincez le en
petit morceaux, faîtes de même avec le melon. Coupez la mozzarella
ainsi que le saumon fumé. Arrossez le tout avec l'huile d'olive et le
jus de citron. Laissez marinez quelques instants et dégustez bien frais.



Par
Pauline Kiwi (Voir son site)