Salade d'été sucrée salée

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 tomates
- 8 figues fraîches
- 2 boules de mozzarella
- 1 melon
- 8 tranches de viande des grisons
- 1 avocat
- basilic frais
- huile d'olive
- sel

Préparation
de la recette :

Couper en fines tranches les figues, les tomates.

Couper en petits dés la mozzarella.

Couper en petits dès le melon et l'avocat.

Couper en fines lamelles la viande des grisons

mélanger le tout.

Parsemer de feuilles de basilic frais, un filet d'huile d'olive.

Saler selon votre goût.

Conseil vin :
un rosé pétillant


par cedric