flan de légumes aux épices tex mex

Invité

Par delfencuisine

Recette 100% recyclage : pas de gaspillage, une façon détournée de faire manger des légumes aux enfants. Ce qui ne gâche rien elle est très facile à réaliser.

Flan de légumes aux épices Tex-Mex

Type de recette: Plat
Nombre de parts: 10 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

500 gr d’une poêlée de légumes
200 gr de crème liquide entière (brique rouge)
30 gr de maïzena
3 oeufs
50 gr de gruyère râpé
1 cac d’épices à fajitas (que vous trouverez dans la marque Old El Paso)
Préparation:

Etape 1: Préchauffer le four à 180°

image:

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Préparation etape 2 - Flan de légumes aux épices Tex-MexEtape 2: Dans un fesse de poule, battre les oeufs, la crème liquide et la maïzena ensemble.
Ajouter le gruyère râpé et les épices à fajitas, bien mélanger le tout.

Etape 3: Incorporer les légumes.
Placer le moule étoile sur la plaque alu et déposer le mélange.
Mettre au four et cuire 30-35 min selon votre four.

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