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  salade de concombre asiatique

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Invité
Invité
Anonymous


 salade de concombre asiatique Empty
MessageSujet: salade de concombre asiatique    salade de concombre asiatique EmptyMar 20 Oct 2015 - 10:34

 pour 4 personnes:

- 1 petit concombre
- 2 pommes
- 2 petites carottes
- 2 oignons nouveaux
- 4 brins de menthe
- 4 brins de coriandre
- 4 cuil à soupe de graines germées
- 1 cuil à soupe de miel
- 1 cuil à soupe de sauce soja
- 3 cuil à soupe d'huile d'arachide
- 1 cuil à soupe d'huile de sésame
- sel poivre du moulin, 1 pincée de piment (facultatif)


* mélangez le miel, la sauce soja, l'huile d'arachide et l'"huile de sésame; salez
modérement et poivrez ajoutez le piment(facultatif)
* lavez le concombre et coupez le en rondelles fines
* lavez les pommes et coupez les en bâtonnets fins
* épluchez les carottes et râpez les
* émincez les oignons nouveaux
* hachez la menthe et la coriandre
* rassemblez tous les ingrédients dans un saladier, ajoutez la vinaigrette et mélangez
* décorez avec les graines germées


source saveurs
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salade de concombre asiatique
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