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  raclette suisse

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 raclette suisse Empty
MessageSujet: raclette suisse    raclette suisse EmptyJeu 22 Oct 2015 - 10:03

Raclette suisse



Quelques mots du chef

Parmi les petites choses qui nous font aimer l'hiver, il faut bien avouer que la raclette tient une place d'honneur !

Excellent week-end à toutes et à tous !

N'oubliez pas d'aller faire un tour sur notre dossier Noël.
 raclette suisse 13674
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 800 g de fromage à raclette en tranches
- 1 kg de petites pommes de terre fermes à la cuisson

Pour les accompagnements :
- poivre
- paprika
- cornichons 
- petits oignons au vinaigre
- petits épis de maïs
- piments au vinaigre
- charcuterie
Préparation :
Laver les pommes de terre, et les faire cuire en robe des champs avec du sel. 
Pendant que les pommes de terre cuisent, préparer le plat de fromage en coupant des tranches de la grandeur des poêlons. 
Quand les pommes de terre sont cuites, enclencher l'appareil à raclette... 
Chacun fait fondre son fromage dans le poêlon et le déguste ensuite avec une pomme de terre et les accompagnements de son choix.



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raclette suisse
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