sucettes «pop-tart» à la confiture de framboises.
Réalisation
Temps de préparation : 20 min
Temps de repos : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Difficulté : Facile
Type de plat : Goûter
Ingrédients pour 15 sucettes
50 g de confiture de framboise
12 cl de Biosoy vanille SOY
280 g de farine
100 g de margarine végétale
3 c à s de sucre complet
1 c à s de purée d’amandes
1 pincée de sel
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Préparation de la recette
Préparation de la pâte
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et la margarine préalablement coupée en dés. Mélanger du bout des doigts. Ajouter la purée d’amandes et le Biosoy. Pétrir afin d’obtenir une pâte lisse et homogène (ajuster si besoin en ajoutant de la farine ou du Biosoy). Laisser reposer la pâte 15 min au frais.
Préparation des cœurs
Préchauffer le four à 180 C (th.6). Fariner un plan de travail et abaisser la pâte au rouleau. Découper des coeurs à l’aide d’emporte-pièces. Evider le centre de la moitié des coeurs avec un emporte-pièce plus petit. Déposer un peu de confiture au centre des découpes pleines et recouvrir d’un disque de pâte évidé. Souder les bords en effectuant une légère pression à l’aide d’une fourchette. Disposer sur une plaque allant au four, badigeonner d’un peu de Biosoy et enfourner 25 min.
recette prise sur madame.lefigaro.fr
