Bienvenue sur Le forum Amitié gourmande !! Vous êtes fin gourmet, vous aimez cuisiner, partager, papoter dans la convivialité et le respect, ne cherchez plus, venez nous rejoindre. Acceptez le règlement, puis, présentez-vous afin d'avoir accès aux divers forums.
Bienvenue sur Le forum Amitié gourmande !! Vous êtes fin gourmet, vous aimez cuisiner, partager, papoter dans la convivialité et le respect, ne cherchez plus, venez nous rejoindre. Acceptez le règlement, puis, présentez-vous afin d'avoir accès aux divers forums.
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
PortailAccueilS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment : -40%
Tefal Ingenio Emotion – Batterie de cuisine 10 ...
Voir le deal
59.99 €

Partagez
 

 Cerises au vinaigre

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Christeo
admin
admin
Christeo

Messages : 1636

Cerises au vinaigre Empty
MessageSujet: Cerises au vinaigre   Cerises au vinaigre EmptySam 29 Juil 2023 - 7:58

Ingrédients pour 2 bocaux de 50 cl

1 kg de bigarreaux
1 l de vinaigre de vin
750 g de sucre
2 brins d'estragon


Rincez puis essuyez les cerises dans du papier absorbant.
Coupez les queues à 1 cm.

Ébouillantez et séchez 2 bocaux de 50 cl.
Répartissez-y les cerises sans les tasser.

Portez le vinaigre à ébullition avec le sucre et l'estragon.
Laissez refroidir.
Versez dans les bocaux.

Fermez hermétiquement.
Laissez macérer 2 mois avant de les servir en condiment.
Revenir en haut Aller en bas
http://www.baobe.info/index.php
 
Cerises au vinaigre
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Champignons au vinaigre
» Oeufs au vinaigre
» oeufs au vinaigre
» Poulet au miel et au vinaigre
» oignons rouges marinés au vinaigre

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: • Entrées • :: Patés, terrines & conserves :: Conserves-
Sauter vers: