pumpkin bread américain

210g farine
300g sucre
1 cc bicarbonate de soude
½ cc sel
1 cc 4 épices
1 cc cannelle
115g citrouille coupée en morceaux ou purée de citrouille en conserve Libby’s
70ml eau
120ml huile
2 œufs
30g noisette en poudre (en option)

Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre et mettre la préparation dans un plat à cake beurré et fariné.

S’il y a trop de pâte, mettre le restant dans des plats à tartelette.

Mettre le tout au four à 180° pendant 1 heure dans le bas du four.