Alfalfa
Alfalfa, aliment nutritif complet unique, était connue du temps des anciennes civilisations arabes comme « le père de tous les aliments ».
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Alfalfa
Les jeunes pousses d'Alfalfa sont très riches en phosphore et provitamine A.
Les bienfaits de l'Alfalfa
- Calcium : 10 fois plus que le lait (125 mg/100 g)
Participe à la structure et à la constitution des os et des dents. Il favorise l'absorption de la vitamine D et facilite l'utilisation des vitamines A, C, B5, B12, du phosphore, du silicium et du zinc. Il intervient dans le métabolisme des graisses, prévention des courbatures et crispations musculaires et active l'organisme contre les inflammations.
- Magnésium : + que l'Amande (Anti-stress)
Indispensable afin de mobiliser correctement le calcium des os et des tissus emmagasinant le potassium à l'intérieur des cellules. Il facilite l'utilisation de la vitamine C, du silicium et améliore la biodisponibilité du potassium. Il agit comme tonique général, aide à combattre le stress et participe aux mécanismes musculaires.
- Vitamine U : Est une des vitamines les plus rares.
Elle a une action sur les fonctions gastriques et intestinales en général. La vitamine U est aussi recommandée comme une vitamine préventive pour le système digestif et intestinal.
- Vitamines A : (Vision), B, C, D (fixation du calcium), E (Antioxydante, cholestérol), K (coagulation sanguine).
- Vitamine B 8 : La Biotine, à la dose de 5 à 10 mg, pourra soulager spécifiquement les douleurs musculaires.
Elle intervient en jouant un rôle important comme coenzyme de toute une série d'enzymes qui interviennent dans le métabolisme des acides aminés, glucides et lipides.
- Soufre
- Fibres végétales
Reminéralisante, Tonifiante, Protection contre les infections et hémostatique.
L'action de l'Alfalfa
- Anémie par carences vitaminiques ou minérales
- Rachitisme et malnutrition
- Trouble du colon
- Dyspepsie et fermentations intestinales, en raison de sa richesse en enzymes
- Constipation pour sa tenue en fibres végétales
ALIMENT ANTI-STRESS - DIGESTION - CROISSANCE
source biofeeling
