artichauts aux graines de fenouil en conserve

1 Bocal de coeur d'artichauts
Huile d'olive
Graines de fenouil
2 Feuilles de laurier
2 Gousses d'ail
Herbes de provence
Sel et poivre du moulin

Égoutter les coeurs d'artichauts. Les couper en deux dans le sens de la longeur.



Les disposer dans deux bocaux en les serrant bien.



Recouvrir d'huile d'olive.



Ajouter les herbes de provence, le laurier, les gousses d'ail épluchées et couper en deux, les graines de fenouil, le sel et le poivre.



Fermer le bocal et réserver 48 heures au frigo avant de déguster !!!