Les balais de sorcière

Ingrédients : gressins fins ou Bretzels en bâton, fromages en bâtonnet type ficello et quelques brins de ciboulette.

Préparation : très simple à réaliser.

Commencez par couper le bâtonnet de fromage en parties égales.
Puis, effilochez dans la longueur chacune de ces parties, pour former le bout du balai.
Enfoncez au centre le bretzel ou le gressin. Pour plus de solidité, attachez un brin de ciboulette autour du fromage.
Dégustez comme tel ou trempez-les dans une sauce.