Idées de menus pour Noel 2023

Apéro léger avec quelques toast et champagne (pas trop sinon on n'a plus faim)

Velouté de potimarron aux éclats de marrons
Dinde farcie aux morilles et carottes glacées
Fagots de haricots verts
Plateau de fromage
Panier de fruits frais

Buche glacée nougatine
Assortiments de chocolats
Fruits secs

Vins, champagne, eaux diverses, jus de fruits

Après concertation, le menu poisson a été validé

velouté de potiron aux st jacques
crevettes
huitre
saumon

blanquette de lotte au safran
boules de riz en accompagnement

mesclun
plateau de fromages

panier de fruits frais et secs
bûche à la mousse de fruits