| | Omelette roulée au jambon & tomates | |
| Auteur | Message |
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Jean Claude Divet Grand Administrateur
Messages : 4468
| Sujet: Omelette roulée au jambon & tomates Lun 10 Aoû 2015 - 18:23 | |
| Pour 4 personnes Temps de préparation 5 Minutes Temps de cuisson 15 Minutes Difficulté Très Facile Ingrédients
8 œufsSel, poivre 3 tranches de jambon persil 3 CC de concentré de tomates Préparation
Battre les œufs en omelette, ajouter persil, tomates concentré , saler, poivrer. Bien mélanger. (le concentré de tomates doit bien se dissoudre) Dans une poêle , faite cuire a feu doux l'omelette, une fois cuite, la retourner sur un torchon propre et sec, déposer vos tranches de jambon, rouler l'omelette sur elle même et enrouler le torchon autour en serrant bien. Mettre au frais jusqu"au moment de servir. Découper en tranches avec une salade verte Recette "P'titchef" |
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