| | Gratin de poisson mozzarella jambon | |
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Lilou Fondatrice
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| Sujet: Gratin de poisson mozzarella jambon Sam 15 Aoû 2015 - 14:51 | |
| Ingrédients: 3 filets de poisson 3 fines tranches de jambon de parme 2 boules de mozzarella une barquette de petites tomates cerise huile d’olive basilic sel poivre Préparation: Préchauffer le four à 180° Découper le poisson en petites portions et le disposer au fond d’un plat allant au four. Saler, poivrer et arroser d’un filet d’huile d’olive. Effilocher grossièrement le jambon, puis répartir les tomates entières et le basilic. Terminer avec la mozzarella coupée en petits morceaux. Re-saler, poivrer et arroser d’un filet d’huile d’olive . Mettre au four environ 20 minutes, jusqu'à ce que la mozzarella ait bien gratiné et... déguster ! mise par cocci |
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