TACOS AU BOEUF (Mexique)

Pour 12 Tacons

Ingrédients

1 paquet d'Old El Paso ( sauce)
500 g de bœuf haché ou en
variante ajouter 1 oignon haché
1 gousse d'ail hachée.
Garnitures au choix
Laitue coupée en lamelles
Ciboulette ciselée tomates
découpées et épépinées
Fromage râpé tranches d'avocat
Crème aigre (ou crème et jus de citron)
Piments verts.

Préparation

Faire chauffer les Taco Shells pendant 2/3 minutes au four préchauffé à 180øC ou au four à micro-ondes 1/2 mn.
Faire dorer le bœuf haché l'oignon et l'ail dans une poêle. Faire égoutter la graisse en excédent et ajouter la
sauce en paquet. Laisser cuire 20 minutes en remuant de temps à autre. Remplir les Tacos chaudes de ce mélange
puis ajouter une garniture au choix. Servir avec la sauce Taco.


Melgibson