Escalopes de porc à la portugaise comme des Bifanas

deliceslatins

Comme des Bifanas" c'est délicieux !!

Escalopes de Porc à la PortugaiseType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 50 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

8 escalopes de porc
5 tomates pelées
40 cl de vin blanc
2 gousse d'ail
1 oignons
2 feuilles de laurier
2 càs pleines de paprika
Piment de cayenne, sel et poivre
Huile d'olive
Préparation:

Etape 1: Faire revenir l'oignon émincé dans 2 càs d'huile d'olive avec les escalopes de porc. Ajouter ensuite, l'ail écrasé, les tomates pelées, le vin blanc, les feuilles de laurier et le paprika. Saler, poivrer et ajouter du piment suivant les goûts.

Etape 2: Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes.

Vous pouvez le servir en sandwich, avec des pommes de terre vapeur ou des potatoes au four


par deliceslatins

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