Poulet au cidre

1 poulet
1 bt de cidre
2-3 echlotes
5 epices
coriandre


couper le poulet en morceau cru et enlever la peau
mettre du beurre et de l huile d olive dans un fait tout pour faire dorer les morceau de poulets
puis ajouter l echalotes en morceau puis ajouter le cidre et le cinq epices laisser mijoter .
a la fin de la cuisson ajouter le coriandre apres c est suivant les gouts

le temps de cuisson c a vous de juger si vous voulez bcp de sauce ou pas !!

bonne appetit une recette tres simple et bonne


par len35