Brochettes de poulet curry et banane

Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 blancs de poulet
- 4 petites bananes
- 1 citron vert
- curry
- huile d'olive
- sel

Préparation :


Couper les blancs de poulet en morceaux et les déposer dans un plat.
Saupoudrer généreusement de curry, mélanger.
Verser le jus du citron vert et 5 cuillères à soupe d'huile d'olive. Bien mélanger, si cela ne vous gène pas allez-y avec les doigts.

Laisser mariner 1/2 heure au frigo.

Couper les bananes sans enlever la peau en tronçons de 2 cm.
Préparer les brochettes en enfourchant les tronçons de banane (en traversant la peau cela tient mieux) en alternance avec plusieurs morceaux de poulet.

Mettre à cuire sur le barbecue.

Recette "marmiton"