Boulettes de poulet au sésame,caramélisées à la sauce soja

ingrédients:

4 belles escalopes de poulet
1 belle poignée de sésame
1 oignon
2 œufs

Pour la sauce:
1 petite bouteille de sauce soja
1 càs de sucre
1 petit verre de vinaigre blanc
Préparation:

de sésame.
Former des boulettes que vous passer dans la farine et ensuite dans une poêle bien huilée jusqu'à coloration. Réserver.

Dans une poêle verser la sauce soja, le sucre et le vinaigre, chauffer doucement et ajouter les boulettes, cuire doucement.

La sauce va épaissir et recouvrir les boulettes.



Par chilubru