Gratin de céréales, aux courgettes et aux trois fromages

Type de recette: Plat

Nombre de parts: 2

Temps de préparation: 15 Minute(s)

Temps de cuisson: 15 Minute(s)

Difficulté: Très Facile


Ingrédients:

- 100Gr de céréales gourmandes Tipiak©

- 170Ml d'eau

- 1 belle courgette

- 60Gr de crème liquide

- 40Gr de gorgonzola coupé en dés

- 40Gr de parmesan

- Comté ou gruyère suisse à volonté

- 1 peu de beurre

- Huile d'olive

- Sel & poivre Préparation:

• Laver la courgette (l'éplucher si vous préférez), la couper en petits dés puis la faire cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive.

• Faire chauffer l'eau dans une casserole, ajouter les céréales gourmandes et une noix de beurre, mélanger puis couvrir et laisser "gonfler" 9 minutes.

• Préchauffer le four à 200°C.

• Verser la crème liquide, le gorgonzola et le parmesan dans une casserole et faire chauffer le tout à feu doux le temps que les fromages fondent.

• Mélanger les céréales gourmandes à la crème de fromages, ajouter les dés de courgettes cuits, saler et poivrer.

• Mettre le tout dans un plat à gratin, parsemer généreusement de comté (ou gruyère suisse) sur le dessus et faire gratiner au four pendant 15 minutes.

Servir chaud.

Bon appétit!



source p'titchef.com