Riz au curry

Accompagnement
Végétarien
Très facile :
Bon marché :

Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min


Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 tasses de riz basmati
- 1 cube de bouillon ail/basilic
- du curry en poudre
- 2 c à soupe d'huile d'olive
- eau

Préparation :

1- Faites chauffer l'huile dans une poêle assez profonde. Versez les deux tasses de riz, puis le faire revenir 3 mn.

2- Versez 2 verres d'eau sur le riz. Ajoutez le cube de bouillon puis le curry selon le goût. Couvrez. Surveillez et mélanger fréquemment.

3-Après absorbsion complète de l'eau, vérifier si le riz est assez cuit; s'il ne l'est pas, rajouter de l'eau jusqu'à ce qu'il le soit.


Recette "Marmiton"