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 galettes complètes

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MessageSujet: galettes complètes   galettes complètes EmptyDim 20 Sep 2015 - 14:05

Galettes complètes

Préparation : 10 min
Repos de la pâte : 1 h
Cuisson : 3 min par galette

Pour 12 galettes

* pâte à galettes
* 12 tranches de jambon
* 150 g de gruyère râpé
* 12 oeufs
* sel
* poivre

Préparer la pâte à galettes et la laisser reposer 1 heure.
Répartir de la pâte à galettes sur l'appareil et cuire la première face 1 min. Retourner la galette et cuire la deuxième face 2 min, tout en garnissant la galette avec une tranche de jambon, un peu de gruyère râpé et un oeuf. Assaisonner. Plier la galette et servir.


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