veritables cookies usa au beurre de cacahuètes

Invité

Ingrédients:

530 grammes de farine
1 demi cuillière à café de levure chimique
250 grammes de beurre
50 grammes de sucre blanc
250 grammes de sucre roux
1 cuillière à café de sel
2 cuillières à café d?extrait de vanille
2 oeufs de taille moyenne
150 grammes de chocolat en morceaux ou pépites
150 grammes de pepites beurre de cacahuete (marque reese)
(Ou a défaut 300 g de pépite de chocolat!)

Préparation:

Pour une trentaine de cookies!
Merci a Tess pour cette recette vraiement trop bonne !
A noté que vous n'etes pas obligé de les faire aux pépites de beurre de cacahuete (mais c'est tellement bon...)

Préparation de la pâte à cookies :

Faire préchauffer le four à 180 °
Mélanger la farine, et la levure chimique dans un bol
Mélanger les deux sucres et le beurre dans un autre bol avec un batteur électrique
Vous devez obtenir une pâte lisse
Ajouter les deux oeufs, la demi cuillière de sel ainsi que la vanille
Continuer de mixer pendant une minute à peu près
Ajouter le contenu du bol avec la farine et la levure chimique
Mélanger jusqu?au mélange complet
Ajoutez les pépites de chocolat et beurre de cacahuete

Mettre du papier non adhésif sur la plaque
Avec une cuillère à soupe, prendre de la pâte et la déposer en boule sur
la plaque, en laissant environ 2 centimètres d?espace entre chaque
boule

Faire cuire jusqu?à ce que les bords du cookie soient dorés, en faisaint
attention à ce que le milieu soit toujours un peu mou (environ 8 à 10
minutes)
Sortir les cookies du four, en laissant les cookies sur la plaque de cuisson pendant 2 minutes hors du four
Les retirer de la plaque et les laisser refroidir à l?air libre
Ces cookies peuvent se conserver jusqu?à une bonne semaine

p'titchef.com

» Pilons au beurre de cacahuètes
» peanut's butter cookies
» Crumble de légumes au beurre de cacahuètes
» Cookies à la farine de châtaigne
» Cookies pain rassis