Poulet au yaourt et aux épices

ingrédients pour 4 personnes:

*4 blancs de poulet
* 1 yaourt nature à 0%
*2 tomates
* 1 oignon
* 1 gousse d'ail pilée
* 1 cuil à soupe de jus d'un citron frais
*1 cuil d'huile d'olive
*1 pincée de cumin en poudre
*1 pincée de coriandre en poudre
*1 pincée de curcuma en poudre
*1 pincée de paprika
*quelques feuilles de basilic ciselées
* sel,poivre


PREPARATION:

dans un saladier, mélanger le yaourt, les épices, l'ail pilé et le jus de citron

dans un plat, faites mariner les blancs de poulet dans le mélange de yaourt pendant une nuit au réfrigérateur

retournez les de temps en temps

coupez les tomates en petits morceaux

pelez et émincez l'oignon et faites le revenir dans un peu d'huile, puis ajoutez les tomates et le basilic ciselé.

laissez mijoter quelques minutes

sortez les blancs de poulet marinés et faites les poéler

placez les dans un plat de service et nappez les de la sauce tomate

servez avec du riz ou des tomates à la provençale

sur la pub d'intermarché mieux manger en recette fait maison

j'ignore si je vais m'y lancer ,

ohtu peux tenter je l'ai déja faite trois fois c'est un régal

Oui j'aime on l'a dégusté dan la semaine ...
Merci Lilou