crème patissière tupper

Pichet Micro plus 1 l

100 ml de sucre en poudre
500 ml de lait demi-écrémédemi-écrémé
50 ml de farine fluide (25 g)
1 sachet de sucre vanillé ou bâton de vanille ou extrait
3 jaunes d'oeufs battus

Mesurez le sucre dans le pichet ajoutez le lait puis la farine, le sucre et les jaunes d'oeufs battus.

Mélangez bien au fouet. Posez le couvercle et faites cuire 2 mn 30 puissance maxi (750 W).

Ouvrez, mêlez bien et faites recuire 2 mn 30 puissance maxi. Remuez et laissez reposer 15 mn couvert.

La sauce épaissit en refroidissant.

Merci bien, Dominette.  :cbj: