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| | Gratin de céréales, aux courgettes et aux trois fromages | |
| Auteur | Message |
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Lilou Fondatrice
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| Sujet: Gratin de céréales, aux courgettes et aux trois fromages Sam 22 Aoû 2015 - 20:37 | |
| Type de recette: Plat Nombre de parts: 2 Temps de préparation: 15 Minute(s) Temps de cuisson: 15 Minute(s) Difficulté: Très Facile Ingrédients: - 100Gr de céréales gourmandes Tipiak© - 170Ml d'eau - 1 belle courgette - 60Gr de crème liquide - 40Gr de gorgonzola coupé en dés - 40Gr de parmesan - Comté ou gruyère suisse à volonté - 1 peu de beurre - Huile d'olive - Sel & poivre Préparation: • Laver la courgette (l'éplucher si vous préférez), la couper en petits dés puis la faire cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive. • Faire chauffer l'eau dans une casserole, ajouter les céréales gourmandes et une noix de beurre, mélanger puis couvrir et laisser "gonfler" 9 minutes. • Préchauffer le four à 200°C. • Verser la crème liquide, le gorgonzola et le parmesan dans une casserole et faire chauffer le tout à feu doux le temps que les fromages fondent. • Mélanger les céréales gourmandes à la crème de fromages, ajouter les dés de courgettes cuits, saler et poivrer. • Mettre le tout dans un plat à gratin, parsemer généreusement de comté (ou gruyère suisse) sur le dessus et faire gratiner au four pendant 15 minutes. Servir chaud. Bon appétit! source p'titchef.com |
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