gâteau éponge

Invité

Préparation de la recette

Mélangez tous les ingrédients ensemble puis passez la préparation au tamis fin.
Versez cette préparation dans un siphon. Incorporez 2 cartouches de gaz et secouez vivement.
Faites des entailles dans le fond des gobelets en plastique (pour faciliter le démoulage).
Versez la pâte au siphon dans le fond
d'un gobelet (au tiers environ, le gâteau gonfle beaucoup !) et faites
cuire au micro-ondes pendant 35 secondes.
Sortez le gobelet du micro-ondes, retournez-le puis démoulez à l'aide d'un couteau.
Faites la même chose avec les autres gobelet et le reste de pâte.
Servez encore tiède accompagné, pourquoi pas, d'un coulis de chocolat.
i saveurs